まるな食堂

令和4年12月1日に曽於市末吉町にオープンした、まるな食堂。
店主は、かつては奈良県で長年イタリア料理店を経営されていたそうだ。お客様を100人程収容できるお店だったと。そんな店主は色んな洋食を得意とする中で、生パスタだけでなく、色々な麺作りも日々研究していたそうだ。まるな食堂は、こだわりの料理人の店主が、奈良のご当地ラーメンとして親しまれているスタミナラーメンを、地元の鹿児島県でもぜひ味わって頂きたいという気持ちで始めたそうだ。
麺は自家製麺、野菜の一部は家庭菜園で育てた物、自分で育てた米、地元農協の手作り味噌を使用している。体に優しい食材にこだわっている。

国道269号沿いにある【まるな食堂】

都城へ向かって、曽於市末吉町の国道沿い左側にあり、目印はこのペイント。ラーメンまるなの文字がなんとも可愛らしい！！

店の側面看板にも店主オススメのスタミナラーメンの文字が‼️
オススメだけあって、一度食べたらリピート間違いなし❗️の味だ。
だから、まずは他のラーメンから食べてみるのもオススメ。
ちなみに他のラーメンも旨いので、しばらくは初めて頼んだメニューをリピートし続けるお客様も多いのでは？私もなかなか次のメニューに行けなかった1人だが…。

駐車場のご案内

駐車場は、この案内通りに停めてくださいと、書かれている。
ちなみに、右から2番目のスペースは、【車の底をする】と書かれているので、車高の低いお車の方は気を付けてくださいね！！

入口

さあ、いよいよ店内へ。建物の1番左側の引き戸を開けて入る。

【商い中】に行ってね！

まるな食堂　ロゴ

店の入り口の扉を開けると、まず正面にまるな食堂の可愛らしいロゴマークが目に飛び込んで来る。まるなの「な」は、奈良県の「奈」。なるほど‼️

店内①

まず入って左側にテーブル席が2席あり、ゆっくりとくつろげる。家族連れの方や友達、同僚、色んな仲間と。

店内②

お一人様でゆっくり楽しみたい方には嬉しいカウンター席。6席あるのが有難い。私はカウンターでいつものメニューを噛みしめている。

あっさり塩ラーメン

ネギ、もやし、ワカメ、チャーシュー(塩ラーメンには柚子胡椒あります。無料)¥800

醬油ラーメン

ネギ、もやし、味卵半分、チャーシュー、海苔、¥800
私はこのラーメンにかなり長くハマってしまった。スープと自家製麺の最高の組み合わせに、今まで食べたことのない味を何度も確かめるように頂いた。
絶品だ‼️
鶏ガラ豚骨のベースに煮込み、野菜やカツオ節煮干しで風味豊かに仕上げたスープだと、店主のインスタグラムにも紹介がある。
最新情報のチェックはぜひインスタグラムで。