珈琲店だけど美味しい！名物オムライス

こんにちは！かご飯ブログの担当タナカです！
※かご飯とは、かごしまご飯の略であります。

最近、私が小さい時に楽しんでいたアニメのリメイク版予告をよく見ます。うる星やつら、CITY HUNTERや、詳しく中身は公開されてませんがスラムダンクも映画でありますね！
20年以上昔のはずなのに小さい頃に見ていたアニメって映像や主題歌を何故か覚えていたりします。そういったものを新しく且つ昔の要素も残した状態でリメイクされるのを見ると嬉しくなりませんか。

こういう自分の記憶がよみがえる懐かしさって、自分の中に確実に眠っている「歴史」に触れることだなと思います。
その自分の「歴史」の一部が、今度は新しい形で誰かの「歴史」の一部になっていく。どんなことであれ後世に続くことって、世代を超えて時代を紡いでいく大切な要素の1つになるのだなと感慨深くなります…！

と、今回はそんな地元の方に世代を超えて愛されて約27年のお店、薩摩川内市花木町の「ダンディライオン」さんにお伺いしました。

皆さん小さいころから好きな食べ物ってあると思いますが、その代表格でもある「オムライス」が美味しいとキャッチ！（口コミで教えてくれた後輩ちゃんありがとう！）
「ダンディライオン」さんは、花木町の住宅街の中にありました！

入口にちゃんと営業時間が書かれています。

店内に入ると、明るくて落ち着く空間がそこにありました。
初めてなのに親しみやすい雰囲気。

お目当ては口コミで聞いたオムライスですが、テーブル席にてひとまずメニューを開きます。

喫茶店のメニューというと飲み物と軽食…という感覚で開きましたが、思った以上に色々な食べ物のメニューが充実しています。

そしてオムライスはじめ、色んなメニューがサイズを選べます！

「２倍を食べたい…！」
「え？食べきれるの？」
「今腹ペコだし大丈夫！」
「意外とお腹すいてると食べれないこと多いよね～」
そんな脳内リツコ会議を行った結果、１．２倍に決定。

ソースも迷いましたが、一番人気の「ピリ辛トマトソース」に！

まずは、ランチタイムのサービスでつくスープとサラダ。

オムライスを迎え入れる、胃の準備運動は万端です！

そして…今日の主役がきました！

う～ん！トマトソースのいい香り！
四角い白のキャンバスに楕円の黄色と濃い赤が広がってます！

まずは気になるタマゴの部分。

一見固めに焼かれたタマゴかと思いきや、スプーンですくうと中身はトロッとなだれてきます。

そしてトマトソースはサラっとしながらもコクがあり、いいバランスで酸味も。ただのトマトソースだけでは終わらせない後からくる、ほどよい辛み。

これを半熟のタマゴとご飯に絡めたらオ・イ・シ・イ♪
1.2倍じゃなくせめて1.5倍にしとけば良かったとちょっぴり後悔。

ソースがたっぷりあるので、最後までソースとタマゴとご飯の三位一体を楽しめます。

今回もしっかり完食！
ありがとうございます！

食べ終わった余韻にひたりながら、美味しい自家製焙煎珈琲を飲めるのは至福のひと時…。

オムライスは通常サイズであれば、珈琲などの飲み物付きでもランチ価格850円～いただけます。（ソースの種類やハンバーグ付で値段が変わります）

私みたいに大盛にしたい人はプラス料金を惜しげなく出しましょう！

食べ終わった時間は、実はお店の休憩時間を過ぎていました。
そんな大切な時間をいただいて、オーナーの宮原さんと奥様にお話を伺いました。

昔、珈琲メーカーにいたご主人が、次に気に入ったレストランで働き、さらにそこからご自身で珈琲を提供したいと思い、始めたお店だそうです。

「最初は珈琲専門店をしたくて焙煎機を入れたのにオムライスが最初に火がついたんです」と仰ってましたが、オムライス美味しかったのでそこは納得です！

そして、それからお客様の「これ食べたい」という要望があり、応えたいという想いからメニューを増やしたり改良されたりしていって、多くのメニューができたそうです。
宮原さんは、「僕が創ったというよりもお客様が（メニューを）創っていった」と笑顔で語られます。
お客様の意見を取り入れたメニューで「ホワイトソースのオムライス」があり、なんと中のご飯は明太子が絡めてあるそうです。
オーナー曰く「ホワイトソースには塩っけが合うんです」との事。
まさにお客様と創り上げたダンディライオン独自のオリジナルメニューですね！

奥様はこう言いました。

「メニューが多いと下処理に時間かかるので本当はメニューを絞った方がいいんだろうけど、それぞれのメニューにファンがいるのでやめられないんですよ。」

元々今と違う場所で開店した喫茶店を、数年後引っ越して今の場所に。
合わせて27年ほども続けていらっしゃるそうで、昔から来られる方や世代こえて家族で訪れる方、また遠方から訪れる方も。

帰るとそこには“好きなメニューがある”。

そんな安心感を提供するために人知れず頑張っていらっしゃるのだろうと感じました。そして、きっと、そこがお店が永く愛されて続いている証拠なんだろうなと思いました。

コロナ禍以降は「テイクアウトでだいぶ助けてもらってます」と奥様が仰ってましたが、店内と同様にたくさんのメニューがテイクアウトできます！

私は店内で目に留まったシフォンケーキを帰りにテイクアウト。
持ち帰った後、自宅でホイップたっぷりのシフォンケーキをデザートとして味わいました♪

料理の美味しさもですが、お２人の人柄でまた行きたくなってしまうのでしょう。私も今度はホワイトソースのオムライスを食べてみたい！

多くのお客様に、心に残るメニューと落ち着ける場所を提供されている「ダンディライオン」さんでした。

＜お店の情報＞
Dandy Lion（ダンディ・ライオン）
営業時間：AM9:00～PM3:00
　　　　　PM5:30～PM9:00 
定休日　：月曜日
住　　所：〒895-0064　鹿児島県薩摩川内市花木町14-7-1
TEL/FAX ：0996-27-0432
フリーダイヤル：0120-87-0432