ニコニココッペパンで笑顔♪

どうも、鹿児島在住で食べることが大好きなリツコといいます！

今後このカゴマガにて、自身の趣味と偏見にて鹿児島のグルメを「かご飯」として投稿していきます！
どうして趣味と偏見なのか…、食べ物ってやはり人によって嗜好が全く違ってくる場合があります。私が「美味しい！」と思っても、人によっては「そうでもなかったよ」となる場合もあるでしょう。ここは私が投稿するので、私基準となります。よって「趣味と偏見」という書き方をしていますのでご理解くださいね。

あと、鹿児島の飲食店さまを応援していきたい！という気持ちからも「かご飯」を書いていこうと決めました。
美味しいものを食べると無条件で人は幸せになれます。
そんな飲食店さまを皆さんに知ってもらって、飲食店さまと食べる私たちがお互いに幸せになれるよう、ただの食いしん坊で終わらないように投稿していきたいなと思いますので、どうぞよろしくお願いします！

さて、今回ご紹介するのは、見た目から「ニコニコ」になれる
コッペパン専門店のカルコッペさんです。

日置市伊集院町妙円寺の山形屋ストアさんと同じ敷地内にあるお店です。
コッペパンののぼりがたってるので分かりやすいです！

さて、店内にはいると「ニコニコ」した可愛いコッペパン達が出迎えてくれます。

私が行った時間が15時半ぐらいだったのですが、奥の棚のパンはなくなっており、売り切れのパンもたくさんありました。お惣菜パンはお昼に売れてしまうのでしょう。

その中でも“おかずコッペ”人気No.1という札がつけられた「魚フライパン」が運よく残っていたのでゲットしたのは言うまでもありません。

それでもスイーツパンは種類も残っていたので、たくさんある中から目移りしながらも選んでいきます。

一通り人気札がつけられているものは購入♪
でもコッペ専門店の実力はこんなもんじゃありません…

・ラムレーズン
・チョコバターチーズ
・いちごジャム
・ジャリパン（マーガリンと砂糖を混ぜたクリーム。食べたらジャリっという感触がクセに）
・コーヒークリーム
・ポテサラ
・あんホイップ
・カスタードホイップ
・ブルーベリー＆クリームチーズ
・チョコバター
・チョコアーモンド

たくさんのコッペパン達がそのほほえみで私を誘惑します。

売り切れになったパンの札も残ってましたが、食べたいものばかり…！！！

そんなたくさんのコッペパンを眺めている途中、店主の加藤さんと奥さんとお話する機会をいただきました。

どうして普通のコッペパンではなく“ニコニコ笑顔のコッペパン”を始められたのか。
加藤さんはこう言います。
「世知辛い世の中だから、もっと笑いがあって幸せになってもらえる気分になってもらえるものがないかと考えた。」
そう考えている中で、奥さんがいたずら書きでビニール袋にニコニコした目を描いたことがヒントとなり、コッペパンに笑った目を焼き印として入れるようになったそうです。
奥さんは「ニコニコしているパンは、ただのコッペパンでなくて生きているように感じてくるんです。中の材料によってコッペパンたちの個性豊かな顔になって面白いんですよ。」

確かに、どのコッペパンにも親近感がわき、こちらもニコニコしてしまいます。

ご家族でされているコッペパン専門店は、現在で丸５年目。
伊集院の別の場所から、現在の伊集院妙円寺に１年半前に移られたそう。

移転された時期が丁度コロナが流行りはじめた時と重なりましたが、パンを見られた方から「かわいい」「癒される」とお声をかけられるので「ニコニココッペパン」を続けてきて良かったなと思われたそうです。

他にもパンや店内にはご家族のきづかいがあふれていました。

まず、コッペパンは「卵未使用」で、アレルギーがある方や小さいお子さんにも食べてもらえるようにしているそうです。

パンに挟む具材に卵が使われている場合は札の周りが「黄色」、使われていない場合は「オレンジ」と見分けがつくようにも工夫されています。

そして、遠方から来られる方や小さいお子さんのために、飲み水やコーヒーのサービスもありました。

来られた方がほっこりと、そしてホッとする場所だなと感じました。

初見の私に店主さんが「土日限定でエビカツも作ってます」という耳より情報を教えていただいたので、次回は土日にコッペパン達に会いにいこうと決めました。

私も帰ってから、たくさんのニコニココッペを食べて幸せになりました♪
やさしい味のコッペなので、何本でも食べれてしまいます。
食べた中でのいち押しは、いちごとあんバターとピーナッツクリームです。（甘いモノ好きなので…）
個包装なので、だれかに差し入れしやすいですし喜ばれそうだなと思いました。

コッペパン好きはもちろん、小さいお子さんがいるご家族にもおススメのコッペパン専門店「カルコッペ」さんでした。

＜お店の情報＞
コッペパン専門店　Karu coppe(カルコッペ)
営業時間：11:00～18:00(売り切れ次第終了)
定休日　：月・火曜日（不定休あり）
住　　所：日置市伊集院町妙円寺1丁目115-2-102
電　　話：080-2794-2999
メール　：karucoppe@gmail.com
インスタ：karucoppe01