具材あざやかな自家栽培米の美味おむすび！

このブログは、鹿児島市在住の食べるの大好きっ子「りつこ」が飲食店さんの美味しいグルメをご紹介するコーナーです。このブログでお店へ足を運んでくださる方が増えると嬉しいです♪

こんにちは！かご飯の時間です！

そろそろ秋の装いか朝晩が涼しくなってきました。
みなさん、お待ちかねの「食欲の秋」が到来です♪

昨年までのコロナ時期とは打って変わって
最近は学校行事や地域イベント、ライブや祭り等
人の多く集まることが増えてきました。

秋と言えば運動会やピクニックなど体を動かしつつご飯も食べる行事も多いですが、こういう時っておにぎりやお弁当など「お米」ものが多いですよね。やはり動く活力になる食べ物だからでしょう。
私はパンも好きですが普段はご飯を食べることが多く、最近はお米を食べ比べて「地域や品種でこんなにお米の味って違うんだ！」と気づいたギリ、アラフォー…。食べ物を伝える側として、「違いのわかる女」になるため日々精進です！（なんか違う？）

さて、今回はそんなお米好きの私が喜ぶお店「OBAKE MUSUBI（おばけむすび）」さんに行ってまいりました！

OBAKE MUSUBIさんは霧島市国分中央にあり、今年の1月にオープンされた、おむすびのテイクアウト専門店のお店。

私のかご飯アンテナはインスタで発見することが多く、今回もインスタ投稿にて見つけたお店。美味しそうなおむすび達の写真と、そこで作られるお米が「自家栽培米」だということで食べたくなった次第です＾＾

それでは秋の食欲、発進です！

鹿児島市から１時間少しかかる国分中央の県道471号線沿いにあります。

お話によると12時は混雑するので、その前に撮影させていただけることに！
よって写真は開店前でカーテンが閉まってました。

自家栽培で全て手作りのおむすびと書かれております！

時間と定休日が書かれ、あとお支払いできる方法が窓に貼ってあります。

さて早速入ります！
開店前でお店の方が準備に追われている中、お出迎えしていただきました。

おしゃれな店内はまるでカフェのような空間でパッと見おむすび屋さんには見えません。女性がとても入りやすいインテリアですね♪

そして、おむすび達と念願のご対面！

ほとんどのおむすびは具材が前面にあり、そのために色とりどりの美味しそうな風貌。こんなおむすびが目の前にあったら手に取ってしまいますよね。

では、一気に当日並べられていたおむすびのご紹介です！

このラインナップも日や仕入れで種類も変わったり、キンパも登場する日もあるようです！どうぞ行かれる方はインスタをチェックしてみて！（@obake_musubi）

あと、おむすびに相性のよいお惣菜もありました！

おむすびだけでは少し物足りないという方に嬉しいですね！
なんと、おむすびと一緒に購入すると副菜の割引があるようです！

そして、お伺いした当日から始めたという「握りたてメニュー」もありました。希望のおにぎりがない時、握りたてを食べたい時に使いたいですね♪

ちょうどお昼前で待ちきれないわたくしは早速お店のカゴにおむすび達を入れていきます。

じゃん！かごに入りきらないぐらいになってました（汗）

食べたいのと、みなさんに色んな種類をお伝えしたいのとで、このぐらいの量になってしまった訳です。

おしぼりとお箸をいただけるので購入してすぐ外で食べれますね♪

私はすぐに食べたい気持ちを抑えて帰路へつきました。
（帰りはおむすびを横目に我慢大会…）

さあ！帰り着き、やっとおむすびタイムです♪

なんといっても、お米が美味しい！
自家栽培で手間がかけられたお米だからでしょう！
ぎゅっと握られたおむすびなので、お米がしっかり食べ応えありです！
それに加えてほどよい味の具材たちがお米を引き立てます。
玉子焼きは厚くて私のお気に入りでした♪

お店の方が仰るには、最近まで「明太子と厚焼き玉子」が一番人気だったようですが、「チキンテリマヨ」と「明太子チーズ炙り」が急上昇してきたそうです！
ネギみそそぼろや明太子も断面を見た通り、たくさん入ってますね！

お惣菜もどれもおむすびに合いました！私のお気には白あえです。フライもチーズと明太が濃厚で満足！お惣菜もおむすび同様、日や仕入れで変わるので、その時々のメニューを楽しめますね！

オーナーさんにお店のことについてお話をお伺いしました。

元々、ご家族でお米を作っていらっしゃったので、おむすび屋を始めてみようと思ったそうです。「自家栽培」のおむすび屋は珍しいですよね！
オーナーさんは「最近の若い子たちがお米を食べないので、食べてほしいという思いがあります」と仰ってました。

お店では他にも予約にて、お弁当や小さめのおむすびとおかずがたくさん入った「こむすびセット」など作っていただけます。こむすびセットは見た目も可愛く、イベントで出されたら嬉しいですよね！予約は３日前までにLINEにてお問合せください♪（LINE登録はこちら）

あとOBAKE MUSUBIさんのロゴのおばけが可愛いかったので、そのことをオーナーさんにお伝えしたら「息子が描いたものです」と仰ってました。
まさに、ご家族でお店を一から創っていらっしゃいます。
お店の雰囲気もおむすびからも、ご家族の温かい想いが感じられますね♪

そして来月の１０月には「新米」のおむすびが食べれるという情報もいただきました♪なんといっても新米のお米は美味しいです！ぜひ、気になる方はインスタの情報も見ながらお店へ足をお運びください！（@obake_musubi）

見た目もワクワクする彩りおむすびのテイクアウト専門店「OBAKE MUSUBI」さんでした。

＜お店の情報＞
OBAKE MUSUBI（おばけむすび）
営業時間：12:00-16:00
定休日　：日・祝・水曜日
駐車場 ：お店の周りに３台※詳しくはインスタをご覧ください。
住　　所：〒899-4332 霧島市国分中央3丁目38-23
インスタ：@obake_musubi
LINE：お友達登録※予約はLINEにてお知らせください。